Athéna Recherche et Innovation est une start-up nantaise qui produit de l’hydrogène grâce à de bactéries à partir des déchets de l’agroalimentaire. Cette start-up nantaise entre en phase de pré-industrialisation de ses bioréacteurs qui lui permettront d’utiliser les eaux usées de l’agroalimentaire pour produire cet hydrogène. Elle prépare une levée de fonds d’environ 3 millions d’euros. Une première usine grandeur nature devrait voir le jour en 2025. Elle explique comment et pourquoi les déchets n’existent pas, et sont simplement des ressources à exploiter.