ITK est un éditeur de logiciels d’aide à la décision dans l’agriculture et l’élevage. Après avoir levé 10 millions d’euros en 2021, l’entreprise basée près de Montpellier qui emploie 120 salariés évolue sur plusieurs marchés internationaux à fort potentiel dans la décarbonation de ces filières. ITK est dirigée par Aline Bsaibes, classée en 2021 parmi les 25 femmes leaders de la tech en Europe selon le cabinet américain The Software Report. Elle livre à Anthony Rey, responsable de l’édition Occitanie du Journal des Entreprises, sa vision de l’agri-intelligence au service de l’alimentation.